Hello les amis !
Youpi c’est Jeudi et la semaine est bientôt finie avec encore un long weekend qui se profile ! Alors pour ceux et celles qui ont aimé découvrir l’Hotel Résidence UNIQUE vu ICI, je vais vous donner encore plus envie de venir séjourner à St Raphael afin de tester le Restaurant Gastronomique de STEPHANE LEGER, déjà une Etoile au Guide Michelin seulement 7 mois après son ouverture !
Le restaurant est idéalement situé sur le vieux port de St Raphael à 5mn à pied de l’hôtel UNIQUE, avec une vue exceptionnelle sur la vieille ville et le port !
Stephane Leger :
L’HOMME !
ACCUEIL :
STEPHANE LEGER cultive l’art de recevoir à travers une gastronomie raffinée et structurée ainsi qu’un accueil chaleureux !
La preuve en images dès notre arrivée :
Avec CAROLYN http://www.ablacarolyn.com …
… Jess http://www.soprettylittlethings.com …
… et en nous faisant découvrir les cuisines !
GASTRONOMIE :
Un seul mot mais en majuscule « MAGIQUE » avec une explosion de couleurs, textures, saveurs … J’ai adoré tant c’était à la fois beau, bon et savoureux !
AÏOLI TERRE ET MER aux saveurs citronnées
LANGOUSTINES, FLEURS ET CHOU-FLEUR …
POULPE cuit lentement au teppanayaki, SABAYON cardinal, RIZ vénéré aux piquillos et PALETILLA Ibérique
CHAPON de pêche locale « façon BOUILLABAISSE » …
POITRINE DE COCHON du Cantal, jus corsé, ENCORNETS de pays, EPEAUTRE au poivron doux
SPHERE glacée yuzu, OPALINE et CREMEUX
JARDIN d’ AGRUMES
Je pense que vous comprenez mieux désormais mon ressenti ! 😉
AMBIANCE !
Grâce à CAROLYN et à ses autres invités, nous avons passé une excellente soirée dans un cadre exceptionnel !
SYLVIE du blog http://www.lagriotteanice.wordpress.com , CAROLYN et moi !
Moi, MARCIANO http://www.thetravelmagazine.net/ et JESS http://www.soprettylittlethings.com
SYLVIE, JESS, CRISTAL http://www.cristalgourmandizleblog.com/ , moi, CAROLYN et KATOU http://www.tiqets.com/fr/?partner
LOOK !
Combinaison de mécano LAFONT chez DE TOUJOURS
Pochette « old » » ANTIK BATIK, étole « old » KENZO et boots de cet hiver ZARA
Bagues GINETTE_NY et L’SONGE, joncs CAPSULE STORE, LA BOUTIQUE, GAS BIJOUX, ATELIER PAULIN
Débardeur-marcel EMINENCE chez DE TOUJOURS
Chaine hameçon RUBAN ROUGE ICI
Merci à KATOU pour cette photo souvenir magnifique !
Voilà c’est fini pour ce soir, j’espère que ce partage vous a plus et vous a donnés envie d’aller découvrir le Restaurant Gastronomique de STEPHANE LEGER, les blogs de mes collègues de dégustation et le site DE TOUJOURS de mon amie ISABELLE qui m’a prêtée les vêtements LAFONT et EMINENCE !
Merci pour vos messages et à + pour la suite ! Et oui, ce n’est pas encore fini ! 😉
Tu es sublime comme d’habitude. Merci pour tes photos ensoleillées !
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Oh merci Elisabeth ! Tu vas me faire rougir … de plaisir ! 😉
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Superbe!
Tu sembles avoir plus qu’apprécie 😉
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En effet Carrie ! Je ne suis plus sortie de chez moi en amoureux depuis tellement longtemps que j’ai eu l’impression d’être partie plusieurs jours ! 😉
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Sympa ce restaurant gastronomique 😉
Bisous et bon week-end
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Yes !
Bonne fin de grand we !
Bizzz
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[…] Le port avec à droite l’établissement STEPHANE LEGER à revoir ICI […]
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[…] de mon périple à St Raphael à revoir ICI, LÀ et encore LÀ, Isabelle la fondatrice de de TOUJOURS m’avait prêté quelques pièces afin que […]
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[…] par mon amie Caro du blog http://www.ablacarolyn.com que je vous avais déjà présentée ICI et LÀ […]
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