Hello les amis !

Vue le weekend pourri qui s’annonce au niveau de la météo, on s’adapte version cocooning ( feu de cheminée pour casser l’humidité ), sieste ( c’est fait ! 😉 ) et cuisine pour le plaisir !

Je vais donc vous partager une recette, qui fait l’unanimité à la maison :

Les lasagnes « à ma façon », c’est à dire en grande quantité ( 4 garçons, ça ne mange pas, ça dévore et ça a plein de copains ! ), qui est très rapide et donc que je fais assez régulièrement !

---

Lasagnes by Pimprenelle :

RECETTE :

Pour faire 2 grands plats, il vous faut :

2 sachets de 800g de boeuf haché, 1 pot de crème fraiche épaisse, 1 brique de crème liquide, 2l de purée de tomates, du rapé, des lasagnes, un bouquet garni, du beurre, de l’huile végétale pour graisser le fond des plats, sel, poivre, sucre .

Faire décongeler et cuire la viande dans un peu de beurre .

Une fois cuite, rajouter la tomate avec les herbes de provence ( thym, romarin, laurier sauce ), sel, poivre et un peu de sucre pour enlever l’acidité .

Laisser cuire 10 mn, puis dresser les plats, préalablement graissés …

… en alternant les couches : pâtes, viande, crème fraiche épaisse, rapé etc …

Sans oublier d’assaisonner entre les couches !

Terminer en arrosant avec la crème fraiche liquide, et du rapé +++ ! Beaucoup ! 😉

Enfourner 20 à 30 mn en surveillant la cuisson ( au four préchauffé à 180/200 ° ) mais aussi  les garçons, qui s’amusent dans le jardin  ICI !

Vous comprenez maintenant pourquoi j’opte pour les 2 grands plats !

Voilà, c’est prêt ! A TAAAAAAAABLE !

---

Connaissiez-vous cette recette simplissime ?

Merci pour vos messages et à + !